为什么你的奶茶店生意越来越差|九鸳烧仙草

更新时间:2020-05-07 来源:九鸯烧仙草

    如果现在你觉得你的奶茶店生意大不-如前了,那你要做的便是找到导致生意变差的原因,这样才能有针对性的去改变,从而改善奶茶店经营现状。那我们什么情况下会导致自己生意也来越差呢?下面就给大家说说有哪些基础因素导致生意不好。

    

    市场竞争加剧:首先我们要了解一下附近是否有开新的奶茶店,因此被分流了一部分的客人,事实上这种情况很常见,尤-其是你得生意做的很不错,引来了其他人跟风在你边上开一家门店,如果是这种情况,那你便要了解竞争对手,他做的好的,你要做的更-好才行,还需要针对性的突出自身优势,增加对消费者的吸引力。

    

    品质不稳定:为什么现在都强调原材料的品质和产品制作的标准化,主要是为了能够确-保产品出产的口感和味道的稳定性,如果是因为自身产品问题导致生意变差,便需看看是不是原材料换了,或者是换了店员后操作的不规范,让产品的口味不稳定,照常的客源流失。

    

    陈旧的产品和装修:很多奶茶店都会每隔3-5年进行—次从新装修,每个季度都会推出新的产品,这是为了在形象和产品方面能够跟随行业潮流,有不少奶茶店开了好几年了,却不太愿意花钱对店铺进行翻新,也没有去研究上新的产品,这样的老店很难在如今这个快时代,年轻人市场获得生存环境。

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